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无锡学好烹饪美食就到博奥厨师培训学校

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无锡学好烹饪美食就到博奥厨师培训学校

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开课日期：2017-10-17

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举办日期 2017-10-17
参加对象 零基础学员
课程目的 实现就业
地址
无锡博奥职业技术培训学校------无锡学好烹饪美食就到博奥厨师培训学校 培养目标：以培养精通西餐制作，操作技能娴熟，懂经营、善管理，并具有厨房管理能力和创业能力的西餐行业主厨、厨师长为目标。 学习内容：本专业以实践操作为主，主要学习欧美、法式、东南亚等料理，全面学习西厨房酱汁、冷房、沙拉头盘；西式汤（匈牙利牛肉汤，海鲜酥皮浓汤等）；西餐流行菜，中西融合菜，各国特色菜（德国烤猪肘，越南春卷，寿司，三色蒸蛋配鳗鱼等），宴席制作及西点制作。另外，理论课程包含餐饮企业管理、成本核算、成本运用等相关内容。 就业安排：学生毕业后，安排到酒店、西餐连锁企业工作。 投资小容易创业 餐饮行业具有投入小，回报大的天生优势，不用像其他行业动辄投资百万元。同时，投资餐饮业风险小，饮食作为人们的首要需求，永远不会过时。不论你出身在哪里，不论你贫穷富贵，只要你肯努力，你就可以拥有自己的事业。 四川火锅制作方法，实际操作内容： 1.火锅主料及配料的选材配置及加工处理方法。 2.各种火锅汤底料的配方及熬制。（多种锅底 ） 3.各种风味小料（芝麻酱、红油、辣椒油等）制作。 4.各式火锅制作工艺流程及制作技巧。 5.学员实操各式火锅的制作。 6.学习多种开胃菜的制作。 7.火锅店常用设备器具采购。 8.投资预算分析及风险回避，火锅店经营方法与管理。 地址：无锡博奥烹饪美食技术培训---无锡初级厨师培训---中级厨师证培训---高级厨师证培训---厨师技师证培训--高级技师厨师证--无锡博奥小吃培训---无锡博奥美食技术培训----无锡新区坊前新东坊商业街二楼19号205-208 联系人：姚老师：15190250905 13093010243 电话：0510-88234199 地址：无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼205-206-207-208 联系人：王老师 公交车：19、21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下车（新区坊前交通行政管理和国土资源所往前200米即到）。

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无锡博奥职业技能培训学校，学校专业课程由“知识为主”、转变为“做、学一体”的教学模式，目前在于让职业教育学历证书和职业资格证书“双证融通”，提高学生的职业能力和就业竞争力。使培训学校学生进一步拓宽知识面，博奥职业教育培训课程分为“专业核心课程”和“专业方向性课程”。“专业核心课程”是学生的必修课，学完后，学生可根据其特长，爱好等选择针对性较强的专业方向性课程进行学习。既保证学生有较宽的专业基础，又针对就业岗位进行专业化技能培训，兼顾各学生职业发展的实际需要。

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