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无锡厨师培训博奥厨师就业班课程培训招生

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无锡厨师培训博奥厨师就业班课程培训招生

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开课日期：2017-12-07

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举办日期 2017-12-07
参加对象 零基础学员
课程目的 实现就业
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无锡博奥厨师技术培训中心---无锡厨师培训博奥厨师就业班课程培训招生 厨师就业班课程： 理论： 烹饪基础知识、食品卫生与安全、营养学、烹饪美学、厨房管理、烹饪概论、烹饪工艺、食品雕刻与冷拼艺术、湘菜的川菜的基本知识、湘川菜自制复合调料、酒店经营与管理、酒店礼仪、计算机基础知识、职业道德教育、面试和试菜、餐饮业就业指导。 实践： 烹饪基本功（刀工、锅工）、八大菜系传统菜品、卤水、整鸡脱骨、酒店特色菜、高档菜品制作、模拟演练、食品雕刻、艺术拼盘、高档干货原料涨发、地方特色小吃及地方名菜大菜等。 地 址：无锡博奥厨师技术培训中心-- 无锡厨师培训---无锡新区坊前新东坊商业街二楼19号205-208 联系电话：姚老师13093010243 15190250905 0510-88234199

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学校介绍

无锡博奥职业技能培训学校，学校专业课程由“知识为主”、转变为“做、学一体”的教学模式，目前在于让职业教育学历证书和职业资格证书“双证融通”，提高学生的职业能力和就业竞争力。使培训学校学生进一步拓宽知识面，博奥职业教育培训课程分为“专业核心课程”和“专业方向性课程”。“专业核心课程”是学生的必修课，学完后，学生可根据其特长，爱好等选择针对性较强的专业方向性课程进行学习。既保证学生有较宽的专业基础，又针对就业岗位进行专业化技能培训，兼顾各学生职业发展的实际需要。

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