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课程详情
| 举办日期 | 2020-04-21 |
| 参加对象 | 学员、徒弟、对餐饮感兴趣的人群 |
| 课程目的 | |
| 地址 |
【课程内容】
1.品轩招牌脆皮烧鹅
2.品轩招牌脆皮烧鸭
3.招牌脆皮烧鸡
4.红烧乳鸽
5.蜜汁排骨、蜜汁鸡翅
6.蜜汁叉烧
7.脆皮叉烧
8.澳门烧肉
9.脆皮石滩烧肉
10.盐焗系列:盐焗鸡、盐焗鸡爪、盐焗翅膀等
11.酒店风味白切鸡
12.玫瑰鼓油鸡
13.广式烧乳猪
14.品轩烧腊的各种酱料配方
15、正宗潮汕卤水：
(一)、隆江猪脚
(二)、卤猪耳朵
(三)、卤大肠
(四)、卤猪肉
(五)、卤鹅和鸭的掌翼、肠、肾
【课程优势】
报名赠送课程:2000元的脆皮五花肉+秘制辣椒酱，配方不保留，培训基地＋实体店实操，包学会为止。设备、原料厂家采购，学习期间免费提供食宿和材料。
【学校简介】
深圳品轩烧腊培训-十年老字号广式烧腊培训中心，在深圳当地有多家烧腊餐厅的专业广式烧腊培训机构，一直专注、专一于提升广式烧腊技术的水平。深圳品轩烧腊培训中心成立于2011年，是广东较早一批专业的实体店烧腊培训，广东最知名的实体店烧腊培训中心之一。
【学校口号】
学烧腊选品轩，专业值得信赖！
【学校优势】
1、十年老字号烧腊培训中心、一直专注于正宗广式烧腊技术！
2.随时可以考察试吃，免费试吃，试吃满意再报名。
3.当地深圳有三家烧腊实体店，每天有大量食材供反复操作，可以真正完全掌握技术。
4.烧腊培训主厨李师傅，是广东广州老广人，专注烧腊技术数十年。
5.承诺一次性学费，中途没有任何收费，包吃住包学会为止。
6.配方毫无保留公开，师傅手把手教学。
参加我司的烧腊培训，我们都将承诺包教包会，烧腊店和档口实操体验运营模式和流程，确保所有学员学习后能够自己独立操作所有流程并且合理经营。循环学习直到学会为止。并且在学习期间包客户食宿，免除学习以外后顾之忧！一心一意提升烧腊行业的认识和烧腊技术的提高。
【学校发展】
2011年：在美丽的深圳成立了品轩烧腊培训中心，成为国内第 一批专业的实体店模式的广式烧腊培训机构。
2012年：实体店培训模式突显优势，反复操作，能真正掌握核心技术。
2014年：深圳品轩烧腊培训毕业学员达800多人，成为深圳知名的专业实体店烧腊培训机构。
2016年：烧腊技术升级，开创不同设备、不同食材、不同手法制作同样口味的新培训模式。
2018年：公司成立8年之际，毕业学员达到1700多人，成为广东最 具有实力的专业实体店烧腊培训中心之一。
2019年：在广东烹饪协会三周年庆，公司高级烧腊师傅李师傅荣获脆皮烧鹅和蜜汁叉烧金奖殊荣。
【师资力量】
深圳品轩烧腊培训学校 李碧锋老师
李碧锋老师
广式烧腊高级师傅、深圳品轩烧腊培训主厨
个人简介：广东广州本地人，专注烧腊技术有数十年了，从事烧腊培训十几年。曾在香港、国内星级酒店从业烧腊工作二十余年，不仅懂得各式烧腊制作技术，并且是唯 一民间独创自制烧腊配方的烧腊培训师傅。
深圳品轩烧腊培训中心成立至今，李师傅一直全心全意投入于烧腊培训中，期间不断更新升级烧腊技术，开创了实体店烧腊培训模式的教学。平时都是尽心尽力教导学员，对学员要求非常严格，做事无微不至，务必要教出合格的烧腊师傅。将自己的毕生经验都传给学员，希望学员可以利用这个烧腊技术开创自己的事业，增加自己的收入。
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¥5800 开课日期： 2020-04-21 查看详情
